Prezzo riferito a: 1 pezzo = 190 gr - 
Il Cuor di Burrata è una specialità casearia a struttura morbida, soffice e cremosa; un perfetto connubio tra panna mozzarella sfilacciata a mano in fili sottili, senza alcun condimento.
Ingredienti: Latte di Bufala, panna, fermenti lattici vivi, caglio vegetale, sale.
Valori nutrizionali per 100 gr.: Kcal 350, grassi 33 gr., proteine 16 gr., carboidrati 5 gr., calcio 210 gr., fosforo 195 mg.
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