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STRACCHINO FIORITO BIO

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Soc. Agr. La Fontana
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Prezzo riferito a: 1 pz - ≃ 280 gr.  

Prodotto fresco

Formaggio di forma rettangolare con crosta fiorita,stagionatura di 15/20 giorni,peso 250/300 gr per forma.Lo stracchino (da non confondere con la crescenza) è un antico prodotto lombardo dalla pasta morbida e gusto delicato.

La crosta di questo formaggio non è trattata con conservanti, l'eventuale presenza di variegate colorazioni è attribuibile al normale processo di stagionatura e non ne pregiudica la bontà.

Ingredienti: Latte vaccino fresco da Agricoltura Biologica, fermenti lattici, sale e caglio