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CACIO BIO

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Soc. Agr. La Fontana
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Formaggio di forma cilindrica,12 cm. di diametro, crosta liscia, pasta compatta con leggera occhiatura, di colore giallo paglierino e gusto molto delicato. Stagionatura di 20/90 giorni.

Ingredienti: latte vaccino fresco da Agricoltura Biologica, fermenti lattici vivi selezionati. sale e caglio naturale senza aggiunta di Benzoato di Sodio.

Non contiene Lisozima