Prezzo riferito a: 1 pz ≃ 300 gr. 
Prodotto sottovuoto
Formaggio stagionato più di 6 mesi. Pasta dalla tessitura granulosa più o meno occhiata di colore giallo paglierino, non asciutta, nonostante la stagionatura, gusto molto gradevole dalla spiccata personalità che lo rende unico nel suo genere.
Ingredienti: latte vaccino fresco da Agricoltura Biologica, fermenti lattici. sale e caglio.
Non contiene Lisozima